Text: Natalia Remmer LANGFRISTIGER URLAUB - Kaum der beste Grund, eine spannende kulinarische Reise durch die neuen Restaurants der VAE zu unternehmen
Watatsumi. Le Méridien Mina Seyahi Beach Resort & Marina
Das neue japanische Restaurant Watatsumi, oder "God of the Sea", wurde in Dubais berühmtem Strandhotel eröffnet. Das Innere ist geprägt von maritimen Themen.
Die Küche: Fleisch- und Meeresfrüchtegerichte nach traditionellen japanischen Rezepten.
Bonus: Stilvolle Cocktailbar mit einer großen Auswahl an Getränken.
Zusätzliche Informationen und Tischreservierungen: 04 3993373.
Almaz von Momo. Die Galleria am Sowwah Square
Das stilvolle und moderne nordafrikanische Restaurant Almaz von Momo wird jetzt in Abu Dhabi präsentiert.
Auf der Speisekarte stehen traditionelle Gerichte aus Maghreb und Levante mit einer Mischung aus nationalen mediterranen Gerichten. Die ideologische Hauptinspiration des Restaurants ist der berühmte britische Koch Murad Mazuz.
Die Küche: Taubenpaste, Tajine und Couscous, Quinoa-Salat, Hamur oder Thunfisch-Carpaccio.
Bonus: Eine große Auswahl an Frühstück und Geschäftsessen.
Zusätzliche Informationen und Tischreservierungen: 02 6767702
Cielo Tapas Bar und Sky Lounge. Dubai Creek Golf & Yacht Club Hotel
Im Januar werden eine neue zweistöckige Tapas-Bar und eine Cielo-Lounge im Herzen der Dubai Bay und des Yacht Clubs eröffnet. Eine Institution im Sinne des schwülen Spaniens.
Die Küche: Eine große Auswahl an nationalen Gerichten mit Fleisch und Meeresfrüchten.
Bonus: Weinkeller, luxuriöse Terrasse mit herrlichem Panoramablick auf Dubai, Live-Musik, Samba, Salsa, Flamenco.
Zusätzliche Informationen und Tischreservierungen: 04 380 1234
Unterschrift. Nations Tower Abu Dhabi
Der weltberühmte Gastronom, Küchenchef und Autor der kulinarischen Bestseller Sanjiv Kapoor bringt eine andere Idee zum Leben und eröffnet das Signature Restaurant im Herzen der Hauptstadt der Vereinigten Arabischen Emirate. Die Veranstaltung, die für die Welt der Haute Cuisine von großer Bedeutung ist, ist für Anfang 2014 geplant. Nach Angaben des Küchenchefs wird die Einrichtung nationale indische Gerichte in ihrer Interpretation servieren - sie sollten sowohl die Bewohner von Abu Dhabi als auch die Gäste mit ihrem besonderen Geschmack angenehm überraschen.
Iris Dubai. Das Oberoi Hotel
Die Panoramaterrasse Iris Dubai ist der perfekte Ort, um die Sonne im Persischen Golf zu genießen und zu beobachten, wie die lauten Metropolen das Nachtlicht erleuchten.
Die Küche: herzhafte Snacks und Cocktails mit frischen Früchten, die speziell zum Entspannen nach einem anstrengenden Tag entwickelt wurden.
Bonus: Live-Musik, Musiker und DJs.
Zusätzliche Informationen und Tischreservierungen: 0551605636
