Roter Grill Das neue Restaurant Red Grill im neu eröffneten Sofitel Downtown Hotel ist mehr als nur ein Steakhouse. Im Red Grill wird nur von den besten Filets gekocht, die von echten Experten auf ihrem Gebiet ausgewählt wurden, und die Steaks servieren exzellente Weine, die ihren exzellenten Geschmack ergänzen.
Das Menü enthält 4 Fleischsorten: zwei Sorten aus Frankreich (Charolais-Rindfleisch und Normandian-Rindfleisch), zwei aus Australien (Magyu-Rindfleisch und Angus-Rindfleisch). Um Fehler bei der Auswahl zu vermeiden, organisieren sie eine Vorführung, damit Sie aus erster Hand sehen können, was Sie bevorzugen. Vor dem Hauptgericht wird Ihnen auch eine Auswahl an Messern angeboten - französische, italienische, australische und sogar Retro-Messer. Wenn Ihnen die Auswahl schwer fällt, lassen Sie sich einfach das Messer aussuchen, das Ihnen gefällt - sie sind alle gut.
Für den Anfang können Sie Zwiebelsuppe (empfohlen), Gänseleberpastete oder Hummerrahmsuppe nehmen. Das Hauptgericht bietet ca. 8 Beilagen und 8 Saucen. Wer dem Allerheiligsten des Küchenchefs näher kommen möchte, findet direkt in der Küche einen „Kochtisch“ - hier wärmen gemütliche Schiel- und verlockende Aromen nur den Appetit. Sehr ungewöhnlich, aber es wird etwas geben, an das man sich erinnern kann. Das Restaurant verfügt auch über eine Außenterrasse mit Blick auf die Bourges Khalifa, auf der Sie nach dem Abendessen eine Shisha bestellen können.
Die Preise reichen von 180 bis 240 Dirham pro Steak, was für Dubai und ein Restaurant dieser Kategorie im Allgemeinen akzeptabel ist. Gedämpftes Licht und Lounge-Musik sorgen für abendliche Gemütlichkeit. Und donnerstags verschmilzt Red Grill mit dem benachbarten Restaurant Green Spices, und Sie können alles von den Menüs beider Restaurants bestellen.
Lage: Hotel Sofitel Downtown
Tel .: 04 5036126
Küche: Französisch
Durchschnittliche Rechnung: ab 500 Dirham
Clé Dubai
Es ist einfach so, dass sich die besten Restaurants in Dubai im DIFC-Gebiet befinden - dem Finanzzentrum. Kürzlich wurde das Clé Dubai, das erste Restaurant in der Region, Greg Maluf, der berühmte australische Koch, der Inhaber eines Michelin-Ehrensterns, eröffnet. Die Besucher können jetzt seinen klassischen libanesischen Kebbe probieren, auf eine andere Weise Tartar, aber mit Lachs anstelle von traditionellem Rind- oder Lammfleisch. Sie können auch Hühnchen mit Kichererbsen, Spinat und Rosinen in Tortillas (Saj) oder Garnelen, die in traditioneller Shermul-Sauce mariniert und auf Steinen gebraten sind, unter Granatapfel-Mayonnaise probieren. Der Meister ist bereit, die berühmte Ententorte mit Süßigkeiten und Gewürzen, die Bisteya heißt, und Biryani mit Wachteleiern, Auberginen und indischer Raitasauce zu verwöhnen. Dies ist Malufs erstes Restaurant im Nahen Osten und es hat bereits Anerkennung und Berühmtheit erlangt.
Ort: Al Fattan Currency House, DIFC
Tel .: 04 352 5150
Küche: International, Nahöstlich
Durchschnittliche Rechnung: ab 450 Dirham
Andrea's
Im Oktober fand im Habtoor Grand Beach Resort & Spa die lang erwartete Eröffnung von Andrea's Restaurant statt. Eine große Auswahl an Fusionsgerichten, eine Vielzahl von Gewürzen, Geschmäcken und Aromen, ein stilvolles Interieur, eine schöne Aussicht aus den Fenstern (das Restaurant befindet sich an der Küste) und ein modisches Publikum sind gute Gründe, sich diesen gemütlichen Ort in Dubai Marina anzusehen. Nach dem Abendessen können Sie in den nahe gelegenen Nachtclub XL Dubai umziehen, der als wichtigster Hotspot der Wintersaison gilt.
Lage: Habtoor Grand Beach Resort & Spa, Jachthafen von Dubai
Tel .: 050 502 8666
Küche: Fusion
Durchschnittliche Rechnung: ab 400 Dirham
