Das Aserbaidschaner Handelshaus wurde erst vor ein paar Wochen eröffnet, hat aber bereits Stammkunden gewonnen. Diejenigen, die es "zum Testen" nehmen, kommen zurück, um duftende Tomaten (und in Dubai sind sie Gold wert), Sahneeis (ja, damit echt - wie der Geschmack der Kindheit) und Kosmetika aus ... Öl zu kaufen! Authentische Produkte kommen direkt aus Aserbaidschan in die Regale, und das Sortiment wird alle zwei bis drei Tage aktualisiert. Wir haben eine Liste mit Bestsellern zusammengestellt, die Sie nicht verpassen sollten.
1. Gefrorene getrocknete Kaki "Balkhoorma"
Persimmon schien immer ein treuer Begleiter des Falls zu sein. Aber in den Regalen des aserbaidschanischen Handelshauses finden Sie es das ganze Jahr über. Es enthält eine große Menge an Spurenelementen und Vitaminen und hat viele unersetzliche und wohltuende Eigenschaften für den Körper. Und wie die Balkhoorma-Hersteller behaupten, geht auf dem Weg nach Dubai dieses ganze Lagerhaus mit nützlichen Eigenschaften nicht verloren.
Die Balkhoorma-Produktion befindet sich in einem aserbaidschanischen Dorf an den Hängen der Berge des Großen Kaukasus. Persimmon, gesammelt in den eigenen Gärten der Anwohner, wird sorgfältig sortiert und gereinigt. Anschließend wird die Frucht mit einem speziellen Gerät bei niedriger Temperatur von Feuchtigkeit befreit. Auf diese Weise bleiben alle nützlichen Eigenschaften und die kräftige Farbe maximal erhalten. Fertige Persimonen werden in speziellen Behältern verpackt und im Kühlschrank bei einer Temperatur von -25 Grad gekühlt. Bis zu ihrem Verkauf werden die Produkte in Scheunen in einem speziellen Modus gelagert.
Die erste Charge dieser nützlichen Leckereien wurde aus den Regalen des Aserbaidschaner Handelshauses verkauft, nicht einmal wie heiße Kuchen - schneller! "Einige kauften, kamen nach Hause, versuchten und riefen gleich an, baten uns, ein paar Pakete für sie zu hinterlassen. Bis wir praktisch nichts mehr hatten, um eine Vitrine aufzusetzen, kauften wir alles", sagt Kamran Mukhtarov, Manager des aserbaidschanischen Handelshauses.
Kaki-Chips ohne Zuckerzusatz eignen sich hervorragend als gesunder Snack oder als Hausschmaus. Diese Beere enthält eine große Menge an Proteinen, Kohlenhydraten, organischen Säuren, ist reich an Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Eisen und Vitaminen A, C, P. Seine Verwendung ermöglicht es Ihnen, die Herzfunktion zu verbessern, den Blutdruck zu senken, die Durchblutung zu optimieren und Schönheit und Gesundheit zu erhalten.
2. Azerçay-Tee
Zu den berühmten Kennern von Azerçay gehört Leonid Jakubowitsch. Was kann ich sagen, selbst in den Tagen der Sowjetunion kannte der Ruhm des aserbaidschanischen Tees keine Grenzen: Er war in Europa, Asien und auf den Märkten des Fernen Ostens zu sehen. Polen, Ungarn, Finnland, Bulgarien, Syrien, Iran, Afghanistan und die Mongolei konsumierten ebenfalls aserbaidschanischen Tee. In den 80er Jahren war es Aserbaidschan, das über 10% des Teebedarfs der gesamten Bevölkerung der UdSSR deckte. Azerçay ist die erste nationale Teemarke des unabhängigen Aserbaidschans und spiegelt alle Besonderheiten der lokalen Teekultur wider.
Die Geschmackspalette beginnt mit klassischem Schwarztee in Kombination mit Bergamotte oder Thymian und endet mit Kräutertees mit Linde oder Mango. Tee aus einer Mischung von Anis und Fenchel wird beispielsweise seit der Antike verwendet und ist in der Volksmedizin weit verbreitet. Und hier zum Beispiel die Zusammensetzung eines der Tees der "exklusiven" Linie: mittelgroßblättriger schwarzer Samttee höchster Güte mit Hibiskus, Safran, Pfingstrose und Bergamotte. Es klingt sogar appetitlich!
Mit Geschmack, den Sie selbst entscheiden, bieten wir Ihnen nur eine kuriose Verpackung an - ARMUDU. Dies ist ein Originalglas, das zum Trinken von Tee bestimmt ist. "Armudu" wird übersetzt als "birnenförmig" und führt zu Assoziationen an die Figur einer anmutigen orientalischen Frau. Neben den ästhetischen Eigenschaften hilft Armudu, ein heißes Getränk länger zu genießen. Tee am Boden des Glases kühlt langsamer ab als an der Oberfläche, und die Temperatur darunter bleibt hoch. In diesem Sinne ist Armudu ein wahres Wunder des alten aserbaidschanischen Designs. Was ist kein tolles Souvenir?
3. Kosmetik mit Öl
Ja, das klingt ein bisschen erstaunlich. Es handelt sich jedoch um eine spezielle Ölsorte, die als dickes Blut der Erde bezeichnet wird und als eines der Hauptgeheimnisse der aserbaidschanischen Schönheiten gilt. Naftalan ist ein einzigartiger Ort in Aserbaidschan, einer Stadt, die berühmt ist für ihre wunderbare heilende Luft, ihr exzellentes Mikroklima und ihr heilendes Öl. Laut einigen Quellen schrieb der berühmte Reisende Marco Polo im 13. Jahrhundert: "Naftalan ist eine magische Salbe, die gegen Hautkrankheiten hilft."
Gazelli wurde zum Leitfaden für die Welt jahrhundertealter Schönheitstraditionen - es schlug eine Brücke von der Vergangenheit in die Gegenwart und wandte moderne technologische Methoden auf Rezepte aus der Antike an. Elite Cosmetics Gazelli wird in einem eigenen Forschungslabor auf der Basis dieses magischen natürlichen Öls entwickelt. Die einzige Quelle der Welt befindet sich in Aserbaidschan. Das Unternehmen ist sich sicher, dass die Natur die beste Kosmetikerin ist: Zu den lokalen Produkten gehören natürliche Ressourcen, die seit langem ihre heilenden Eigenschaften bewiesen haben, biologisch aktive Inhaltsstoffe, an denen Aserbaidschan reich ist. Der Name des Unternehmens leitet sich vom Wort "Gazelle" ab - ein Hinweis auf weibliche Anmut und Schönheit. Die poetische Note des Firmennamens erklärt sich aus einer Philosophie, die auf der Verschmelzung nationaler Traditionen, subtiler orientalischer Weisheit und weltwissenschaftlicher Errungenschaften beruht. Diese Philosophie betrachtet den Menschen als Einheit mit der Natur - er schöpft Kraft, erwirbt Harmonie und Ausgeglichenheit, und Schönheit und Wohlbefinden hängen gleichermaßen vom Zustand von Geist und Körper ab.
4. Wasser Badamli
Sie wissen wahrscheinlich ohne uns, wie wichtig es ist, reines und an wohltuenden Eigenschaften reiches Wasser zu trinken. Im Klima Dubais ist dieses bereits wichtige Produkt von besonderem Wert. Im Azerbajan Trade House finden Sie Badamli-Wasser - gesund, dieses natürliche Mineralwasser ist reich an Mineralien und entspricht internationalen Standards.
Die Mineralquelle von Badamli wurde in der Mitte des letzten Jahrhunderts entdeckt - die Geschichte dieses Wassers, das zu der Zeit in der UdSSR populär war, begann 1947. Die Quelle befindet sich auf einer Höhe von 1274 Metern über dem Meeresspiegel im Dorf Badamly im Distrikt Shahbuz. In der Anlage ist ein spezielles Labor eingerichtet, das mit modernen deutschen Geräten ausgestattet ist und in dem chemische und mikrobiologische Analysen von Wasser durchgeführt werden.
5. Saucen und Marmeladen Zira
Nicht mit der üblichen Marmelade verwechseln, die im Supermarkt verkauft wird! "Alle diese Süßigkeiten sind natürlich. Und in einigen Produkten der Zira-Linie wird Zucker überhaupt nicht verwendet, daher werden diese Konfitüren auch für Diabetiker empfohlen", sagte Kamran Mukhtarov, Manager des aserbaidschanischen Handelshauses.
Weiße süße Marmelade mit Walnüssen oder Quittenmarmelade - diese Süßigkeiten haben als aserbaidschanische Teetradition Fuß gefasst. Und was gibt es Schöneres als gebratene Toasts mit Feigenmarmelade aus den saftigen, süßen und besten Früchten der Absheron-Halbinsel? Und wie köstlich diese sonnengelbe Marmelade mit Käse kombiniert wird! Es wird nur aus den besten reifen Früchten von Feigen, grüner Vanille und Zucker zubereitet.
Der Stolz der aserbaidschanischen Küche ist die Granatapfelsauce. Dieses Produkt wird manuell nach einem alten Rezept zubereitet. Bei der Herstellung von Granatäpfeln wird ein Samen gereinigt und die Samen vom Fruchtfleisch getrennt. Schwere Handarbeit garantiert eine dicke Konsistenz und einen einzigartigen Geschmack.
P.S. Ohne aserbaidschanisches Obst und Gemüse wäre unsere Liste nicht vollständig. Aber braucht ein reifer aserbaidschanischer Granatapfel oder saftige Baku-Tomaten zusätzliche Werbung? Übrigens bietet das Geschäft einen bequemen Service: Ihre Lieblingskunden werden immer per SMS über frische saisonale Produkte informiert.
Die Adresse: The Mall, Jumeirah Beach Road (gegenüber dem Jumeirah Beach Hotel)
Arbeitszeit: 10.00 - 22.00
