Emirates duftet an Feiertagen. Parfümgerüche werden mit Raucharomen vermischt. Haussalons und Kleidung der Anwohner sind in Weihrauchwolken gehüllt. An einem festlichen Tag, an dem Sie mit der Familie Emirate in einem Aufzug vorbeigekommen sind, werden Sie mehrere Stunden in Begleitung ungewöhnlicher, vielschichtiger, gleichmäßiger und strahlender Festgerüche verweilen.
Lokale und europäische Parfums, holzige Aromastoffe werden verwendet, um Gerüche zu riechen. Emirates würdigt natürlich den aromatischen Geschmack Frankreichs, das nach wie vor der Gesetzgeber für Parfums und andere Mode ist und weltweit führend bei der Herstellung und dem Export von Gerüchen ist, die die Anforderungen der anspruchsvollsten Ästhetiker erfüllen. Die lokalen Traditionen, die im Laufe der langen Jahrtausende erworben wurden, bleiben jedoch unerschütterlich.
Rauchen wird hier bevorzugt. Diese Sucht ist nicht überraschend. In Frankreich wurde im 12. Jahrhundert das erste Patent für Parfüm angemeldet. In Arabien, Ägypten und Phönizien wurden Aromen hergestellt und lange vor der christlichen Ära im Alltag und bei religiösen Zeremonien verwendet. Die Phönizier glaubten zum Beispiel, dass eine Person zwei Seelen hat - spirituelle und pflanzliche. Das erste ist die Atmung, die zum Zeitpunkt des Todes aus dem Körper verschwindet. Sie begleiteten das Ergebnis der Seele mit Aromen. In Kombination mit dem Weihrauch wurden Opfer gebracht. Ureinwohner Amerikas benutzten das Rauchen auch als Ritual. Es symbolisierte den Aufstieg der Seele zum Himmel. Tabak galt als heiliges Gras. In der Antike wurden Gerüche nicht nur für spirituelle Zwecke verwendet. Im hohen Leben fanden sie auch einen Platz. Cleopatra setzte duftende Segel auf ihre Boote, so dass ein guter Geruch ihre Ankunft an den königlichen Stätten ankündigte.
Die Hauptsache in den lokalen Traditionen ist nicht Parfüm, sondern Begasung mit Aromen. Parfums sind, falls vorhanden, nur ein Bestandteil eines Duftbouquets. Der Hauptteil ist Oud.
Lassen wir das arabische Musikinstrument beiseite - die Laute, die "ud" genannt wird. Die erste Bedeutung dieses arabischen Wortes ist "Stamm", "Stamm", "Baum". Im übertragenen Sinne wird Oud als Räucherwerk bezeichnet, dessen Grundlage die Herstellung von Parfümeriewaren und anderen Modifikationen ist, die der Gesetzgeber und Weltmarktführer bei der Herstellung und dem Export von Gerüchen bleiben, die die anspruchsvollsten Ästhetiken befriedigen. Die lokalen Traditionen, die im Laufe der langen Jahrtausende erworben wurden, bleiben jedoch unerschütterlich. Rauchen wird hier bevorzugt. Diese Sucht ist nicht überraschend. In Frankreich wurde im 12. Jahrhundert das erste Patent für Parfüm angemeldet. In Arabien, Ägypten und Phönizien wurden Aromen hergestellt und lange vor der christlichen Ära im Alltag und bei religiösen Zeremonien verwendet. Die Phönizier glaubten zum Beispiel, dass eine Person zwei Seelen hat - spirituelle und pflanzliche. Das erste ist die Atmung, die zum Zeitpunkt des Todes aus dem Körper verschwindet. Sie begleiteten das Ergebnis der Seele mit Aromen. In Kombination mit dem Weihrauch wurden Opfer gebracht. Ureinwohner Amerikas benutzten das Rauchen auch als Ritual. Es symbolisierte den Aufstieg der Seele zum Himmel. Tabak galt als heiliges Gras. In der Antike wurden Gerüche nicht nur für spirituelle Zwecke verwendet. Im hohen Leben fanden sie auch einen Platz. Cleopatra setzte duftende Segel auf ihre Boote, so dass ein guter Geruch ihre Ankunft an den königlichen Stätten mit einem kalkhaltigen Instrument ankündigte - einer Laute namens ud. Die erste Bedeutung dieses arabischen Wortes ist "Stamm", "Stamm", "Baum". Im übertragenen Sinne wird Oud als Räucherwerk bezeichnet, dessen Grundlage aromatische Bäume sind, die hauptsächlich aus Indien und anderen asiatischen Ländern wie Kampuchea, Vietnam, Laos, Birma, Malaysia und Indonesien importiert werden.
Es gibt Dutzende Arten von Oud. In erster Linie in Bezug auf die Qualität ist indisch. Es ist sehr teuer. Der Preis für ein Kilogramm einer indischen Aromamischung liegt bei 70.000 Dirham (19.000 Dollar). Vergleichen Sie mit dem Wert von Gold. Und in der Antike waren Aromen teurer als gelbes Metall. Ruhige Situation.
Gerüche im Land und im gesamten arabischen Raum sind sehr gefragt. Hier werden neben Indern auch Kambodschaner, Vietnamesen und Laoten gelobt. Jeder von ihnen hat ein besonderes Aroma und einen stabilen Geruch. Aber ein Kilogramm kambodschanisches Oud ist zum halben Preis eines Inders wert. Dieses übliche Gewichtsmaß zur Berücksichtigung von Oud wird jedoch wegen seiner hohen Kosten selten verwendet. Kilogramm bleiben dem Großhandel. In Geschäften ist das gewichtete Hauptmaß für Aromen die indische "Tulah", die 12 Gramm wiegt und auch zum Wiegen von Schmuck verwendet wird.
Bei der Holzdestillation wird zufriedenstellendes Öl erhalten. In Indien werden aromatische Bäume, hauptsächlich faule, in kleine Stücke geschnitten und in Metallmörsern zerkleinert. In Thailand wird Holz in Mühlen gemahlen und zu Pulver verarbeitet. Dann wird gehacktes Holzpulver einige Wochen in Wasser eingeweicht.
Die eingeweichte Mischung wird in Kessel gegeben und unter Verwendung von Brennholz destilliert, um die mäßige Hitze aufrechtzuerhalten, da sie langsamer brennt und die intensivste Hitze ergibt. Die Destillation dauert Wochen. Das Destillat wird gesammelt, in Gefäße gegossen und in der Sonne aufbewahrt, um die Flüssigkeit zu verdampfen. Ein Kilogramm Holz ergibt je nach Baumqualität nur 3-9 Gramm Fischöl.
Öl in Mischungen wird zum Verkauf angeboten. Seine Qualität kann nur durch eine Beschleunigung des Rauchens bestimmt werden. Der Autor der Erfindung der Wasserdampfdestillation heißt übrigens der arabische Philosoph und große Heiler Avicenna, der um die Wende vom 10. zum 11. Jahrhundert lebte. Er extrahierte zuerst Rosenöl aus den Blütenblättern der "Königin der Blumen" und produzierte eine duftende Flüssigkeit.
In China wurde Weihrauch sogar zum Schutz von Gemälden vor Mühlenwanzen verwendet. Avicenna riet, Weihrauch zu verwenden, um die Luft zu heilen. Einige traditionelle Heiler glauben, dass Weihrauch "Geist, Herz und Seele stärkt", Vergesslichkeit heilt, Blutungen stoppt und die Haut von Flechten reinigt. Moderne Gelehrte erkennen die Gerechtigkeit des Volksglaubens an die Heilkraft von Weihrauch. Es wird angenommen, dass sein Aroma Stress abbaut und das Gedächtnis stärkt. Harz trägt zur Beendigung von Entzündungsprozessen bei, hemmt Mikroben in der Luft, im Wasser und im menschlichen Körper.
Nach arabischer Überzeugung "besänftigt Weihrauch den Zorn der Herren und vertreibt böse Geister". Die antibessianische Kraft des Weihrauchs wird auch vom russischen Volk anerkannt. In Russland heißt es schon lange: "Der Dieb ist im Gefängnis, der Teufel ist Weihrauch."
Haben nicht diese heilenden und reinigenden Eigenschaften dazu beigetragen, dass Weihrauch in die Räuchergefäße der Priester des alten Ägypten, die Räuchergefäße des Christentums und die Riten anderer Weltreligionen gelangt ist?
Der legendäre Baum wächst auf kalziumreichen Böden von Gebirgstälern. Er erhebt sich mit mehreren Stämmen von der Dicke eines Arms von bis zu 3 bis 5 Metern Höhe auf einmal aus dem Boden. Von Februar bis März werden kleine Schnitte an der Baumrinde vorgenommen. Durch Schnitte auf der glatten Rinde ragen weißliche Saftklumpen hervor. Von einem Baum erhalten 10-20 Kilogramm Harz pro Jahr.
Im Sultanat Oman sammeln mehrere tausend Menschen Weihrauch. Die daraus resultierenden Erträge betragen mehrere tausend Tonnen Teer pro Jahr.
In der Hauptstadt von Oman, Dofar Salal, brachten sie mich im Gegensatz zu den arabischen Traditionen, bei denen es üblich ist, Gäste mit Kaffee und Datteln zu verwöhnen, direkt vom Flughafen zu einem Kokospalmenhain. Ein Omani in einem Schal und einem hellen karierten Rock (Wisar) aus einem einzigen Stück Stoff, der um seine Hüften gewickelt war, schnitt mehrere Nüsse. Zusammen mit dem Erben des Scheichs des Stammes Tabuk Amer tranken wir und gingen um den Markt herum. Mein Begleiter wurde von vielen entgegenkommenden Personen begrüßt. Er empfahl einige als Sklaven seines Vaters, die in seiner Erinnerung freigelassen wurden.
In Salalahs Einkaufspassage ist Weihrauch die Hauptware. In Cellophantüten und -säcken mit tetraedrischen Lehmpfannen und silbernen runden Weihrauchgefäßen werden sie außerdem von gebräunten Schwiegertöchtern in bunten Kleidern mit Goldschmuck in der Nase verkauft.
Dofar ist der Geburtsort von Weihrauch, der weder in anderen Gebieten noch in speziellen Gewächshäusern angebaut werden kann. Der viertausend Meilen lange "Weihrauchweg" zum südlichen palästinensischen Mittelmeer begann auf den örtlichen Bergpfaden und führte von dort zu den Tempeln Ägyptens, Roms, Griechenlands und Russlands.
Auf einer wunderschönen Autobahn, die sich zwischen den Kalkbergen bis zur Grenze zum Jemen windet, begeben sich Amer und ich in einen Weihrauchhain. In dem von Steinen übersäten grauen Tal ragen Palisaden von Bäumen eher wie hohe Büsche hervor. Was man eine Krone nennen könnte, ist mit einem seltenen Samt aus kleinen Blättern bedeckt. Durch die Risse der glatten Rinde ragen weißliche Saftklumpen. Amer entfernte den fast durchsichtigen, verhärteten Riss eines verwundeten Baumes und bot an, ihn zu probieren. Pulverförmiges Gerinnsel klebt an den Zähnen. Es hat ein weiches Nadelaroma. Die Ähnlichkeit mit dem Duft von Weihrauch ist ziemlich weit entfernt: Dieser Geruch ist viel schärfer. Ja, das ist verständlich: Lokale Räuchergefäße und christliche Räuchergefäße enthalten nicht nur Weihrauch.
Harz eines Baumes, auf Arabisch "Lyuban" genannt und im Christentum und in Russland in Form von "Libanon" bekannt, pflegten die Bewohner Arabiens ihre Häuser, Kleider zu begasen und zu "würgen", was sie noch tun. Es war von den begasten arabischen Zelten, dass Weihrauch in die Altäre und Räuchergefäße von Tempeln fiel. Hier liegen die Quellen der Parfümerie und das Wort selbst (per fumus bedeutet auf lateinisch "durch Rauch").
Emirates, die Gäste mit Aromen von Oud und Weihrauch treffen, verbessern die häusliche Atmosphäre. Indem sie Weihrauch rauchen, geleiten sie liebe Besucher und erzeugen eine Wolke aromatischer Gesundheit in ihrer Umgebung. Wenn der Besitzer am Ende eines Gesprächs oder einer Mahlzeit das Räuchergefäß wieder aufnimmt, muss der Gast gehen. Ein beliebtes Sprichwort sagt: "Baada-l-ud mafia kuud" (Es gibt kein Sitzen nach dem Rauchen).
Victor Lebedev
