Wenn Sie noch nie in Odessa waren, sollten Sie auf jeden Fall dorthin gehen. Und wie kann man eine Stadt, von der man so viel weiß, nicht besuchen? Haben Sie nicht über Deribasovskaya, Peresyp oder Moldavanka gehört? Über Betrüger voller Meeräsche? Über Privoz, Malaya Arnautskaya Straße und Potemkin Treppe? Über Sonya Golden Pen und Benya Scream? Und sag mir nur nicht, dass du nicht Valentin Kataev und Ilya Ilf mit Evgeny Petrov gelesen hast!
Odessa ist eine wunderschöne südliche Stadt, die drittgrößte in der Ukraine, die eine Vielzahl von Sprachen spricht und das Unverbundene verbindet, wo der Geist von Ostap Bender unsichtbar schwebt, wo die Menschen lustig und witzig, fröhlich und fröhlich leben. Odessa ist eine einzigartige Stadt, über die Zeit und historische Kataklysmen keine Macht zu haben scheinen. Und dies ist ein Beweis für die Vitalität, den angeborenen Optimismus und den raffinierten Humor der Einwohner von Odessa, deren Lieblingsbeschäftigung es ist, sich selbst auszulachen. Über Odessa werden viele Witze, Feuilletons und Lieder gemacht. Aber ich werde nicht Witze und Witze in der Weise von Odessa schütten. Lassen Sie mich Ihnen von diesem Odessa erzählen, von dem Sie wahrscheinlich nichts wissen. Über Odessa durch die Augen von Odessa.
Wenn Sie in der Saison nach Odessa kommen - von Mai bis September erwartet Sie die Stadt mit strahlendem Sonnenschein, grünen Bäumen, blühenden Akazien, Touristenmassen voller Strände, einer Vielzahl von Sommerdiskotheken an der Küste und natürlich einer ansteckenden guten Stimmung. Der Lebensrhythmus hört im Sommer nicht für eine Sekunde auf. Das milde Klima, die vielen Sandstrände und das warme Meer ziehen jährlich Tausende von Touristen in diese Stadt, die lange Zeit den Titel South Palmyra trägt und verdientermaßen trägt. Die Anwohner lachen jedoch, wie die Anwohner vieler anderer Urlaubsstädte, leise über die Besucher und stören sich nicht im Laufe ihres Lebens.
An den Stränden der Stadt begegnet man nur selten Einheimischen aus Odessa, ein Privileg für Besucher. Odessaner ziehen es vor, sich auf Carolino Bugaz oder Bugaz, einem Streifen Sandstrände, wenige Kilometer von Odessa entfernt, auszuruhen. Es gibt unzählige kleine Privathäuser, Pensionen, Cafés, Restaurants und Diskotheken, in denen Sie am Wochenende oder in den Ferien "abhängen" können.
Und außerdem weiß jeder, der Odessa besucht hat, was Arkadien ist, das als das örtliche Schwarzmeer-Ibiza gilt. Wo die grüne Gasse zum Meer führt, befinden sich im Erholungsgebiet die besten Sommerdiscos, Restaurants und Bars der Stadt. Dies ist ein Ort, an dem Sie über Nacht mehrere Clubs wechseln können, von einem zum anderen, wo der Morgen völlig unbemerkt kommt und Sie dann in einem Café mit Blick auf das Meer und die aufgehende Sonne frühstücken können
Wenn Sie in die Geschichte eintauchen, dann ist Odessa nach europäischen Maßstäben eine junge Stadt. Es wurde 1794 von Katharina II. Gegründet, als die russische Kaiserin beschloss, dass das Land einen Hafen am Schwarzen Meer brauchte, um die Beziehungen zu Europa auszubauen. Odessa, das sich geografisch erfolgreich an der Stelle antiker griechischer Dörfer befand, verwandelte sich schnell von einer kleinen Siedlung in ein Handels-, Industrie- und Wissenschaftszentrum von europäischer Bedeutung. (Der Name Odessa selbst kam übrigens vom Namen der griechischen Siedlung Odessa. Catherine wollte, dass der Name der Stadt unbedingt weiblich ist, und so erschien Odessa.) Odessa wurde als Hafen angelegt, war lange Zeit ein „Fenster“ oder gar eine „Tür“ nach Europa, das unter dem starken Einfluss der europäischen Kultur und unter direkter Beteiligung europäischer politischer und militärischer Persönlichkeiten, Bauherren und Architekten, Finanziers und Geschäftsleute geformt und entwickelt wurde.
Der Wohlstand dieser wunderschönen südlichen Stadt wurde von den großen Bürgermeistern gefördert - Admiral De Ribas, dem französischen Herzog De Richelieu (derselbe Herzog), dem russischen Grafen Woronzow, dem Grafen Langeron und anderen ... Jeder von ihnen hat viele großartige Taten zum Wohle der Stadt und ihrer Bewohner . Sie verwandelten Odessa in eine europäische Stadt, ein in ganz Europa bekanntes Einkaufszentrum, das Kaufleute und Handwerker anzog. Unter ihnen wurden ein Hafen, Krankenhäuser, Bildungseinrichtungen, Basare, ein Theater, Kasernen, Tempel verschiedener Art und wunderschöne architektonische Strukturen errichtet.
Die Farbenpracht und das Vorhandensein einer Vielzahl unterschiedlicher Nationalitäten und Religionen erklärt sich aus der damaligen Politik des Russischen Reiches. Um die Bewohner der neuen Stadt anzulocken, erhielten ausländische Kaufleute und Siedler alle möglichen Vorteile, deren Aktivität den Handel in der Stadt und in der Region wiederbelebte. Zum ersten Mal wurde hier die „Hafenfreiheit“ eingeführt - Odessa wurde zu einer zollfreien Zone, die zum Wachstum der Stadt, des Handels, des Umsatzes und der Bevölkerung beitrug. Jetzt gibt es in Odessa so viele verschiedene Nationalitäten, dass sich kein einziger Ausländer (und es gibt viele Ausländer hier) wie ein Fremder fühlen wird. Sie können sich zu jeder Art von Glauben bekennen, ein nationales Outfit tragen, jede Sprache oder jeden Dialekt sprechen, sich dennoch sofort in das Bild der Stadt einfügen, und Sie werden sich „wie Sie selbst“ fühlen.
Jeder weiß, dass sich Odessa dank der aktiven Beteiligung der jüdischen Bevölkerung und des jüdischen Kapitals an der Schaffung und dem Aufbau des Handels- und Wirtschaftspotenzials der Stadt schnell entwickelte und reich wurde. Zu einer Zeit lieferten Juden etwa 90% der Getreideexporte, sie besaßen die meisten Provisions- und Zwischenfirmen, viele Industrieunternehmen. Jüdische Kultur und Küche sind fest in das Leben eines jeden Odessa-Bürgers eingegangen. Sie werden jeden Bürger, unabhängig von seiner Nationalität und Religion, nach seinen Vorlieben im Tanzen oder in der Küche befragen. Und Sie werden feststellen, dass sein Lieblingstanz Seven Forty ist und sein Lieblingsgericht gefüllter Fisch. Und dieser charakteristische Odessa-Dialekt mit jüdischem Akzent und Odessa-Ausdrücken und Funken in den Augen ...
Um jedoch das echte Odessa zu sehen, seinen Charakter und seine einzigartige Gemütlichkeit zu spüren, muss man im Frühherbst hierher kommen, denn Odessa im Sommer und Odessa im Herbst sind, wie man hier sagt, „zwei große Unterschiede“. Wenn die Menge der Touristen nachlässt und die Blätter der Bäume rot-gelb-grün werden, wird die müde Stadt endlich die Maske eines fröhlichen Clowns abnehmen und Sie werden all ihre Schönheit und diese schwer fassbare Nostalgie spüren können, die in den von Kopfsteinpflaster gesäumten Straßen schwebt und hinter jeder lauert durch drehen.
Im Herbst liegt Nebel über der Stadt und Sie können gelbe Blätter von Bäumen am Wasser streuen. An solchen Tagen fegt ein Poltern über die Stadt - Odessa Leuchttürme fangen an zu arbeiten. Aber die Straßen und die Seele sind immer noch sehr warm und gemütlich.
Ausländer nennen Odessa "kleines Paris", in dieser Stadt werden reiche Traditionen und europäischer Geist bewahrt. Bei einem Spaziergang entlang der Deribasovskaya und des Primorsky Boulevards werden Sie auf jeden Fall auf die architektonischen Meisterwerke italienischer und französischer Meister sowie auf das berühmte Opernhaus von Odessa achten. Und wie heißen die Straßen - Ekaterininskaya, Rishelievskaya, Staroportofrankovskaya, Italian Boulevard, Vorontsov Lane! Auf der Fußgängerzone Deribasovskaya gut zu jeder Jahreszeit. Das Kopfsteinpflaster und das Publikum, die zwei- und dreistöckigen vorrevolutionären Häuser, eine Fülle von Restaurants und Bars, Straßenmusiker und die kleine Stadt Montmartre im Stadtgarten mit dem Eröffnungstag der Künstler von Odessa schaffen eine gemütliche und heimelige Atmosphäre, die sich deutlich vom Lärm und den überfüllten Hauptstraßen anderer Städte unterscheidet . Sehr oft trifft man auf den Straßen der Stadt auf junge ausländische Seeleute, deren Schiff den Hafen erreicht hat. Mit großen Augen sehen sie die Stadt als Spielzeug und folgen mit stummer Bewunderung den Augen schöner Mädchen.
Eines der Wahrzeichen der Stadt - das Denkmal für Herzog von Richelieu - blickt auf das Meer. Die Potemkinsche Treppe führt vom Denkmal zum Damm weg, der Leuchtturm blinzelt, die Yachten schwingen leise auf den Wellen, Kreuzfahrtschiffe, die in den Hafenstand gekommen sind, das Seeterminal und die jüngste Übernahme der Stadtlandschaft, das Hochhaus des 5-Sterne-Kempinski-Odessa-Hotels, erstrahlen mit verspiegeltem Glas.
Die Stadt ändert sich jedes Jahr und bekommt ein neues Gesicht. Moderne Stadtteile und mehrstöckige Gebäude betreten eine ruhige und komfortable Welt. Die Bevölkerung von Odessa hat bereits eine Million überschritten. Die Altstadt ist voller teurer Boutiquen, schicker Restaurants, Einkaufszentren und offener Cafés. Alles Alte gehört allmählich der Vergangenheit an. Odessaner nehmen diese Veränderungen leider wahr, die Stadt verliert ihr früheres Aussehen. Aber ich kenne noch ein paar Orte, an denen der alte Geist des alten Odessa aufbewahrt wird, wo es eine leichte Ironie und einen unstillbaren Optimismus der Stadtbevölkerung gibt.
Kommen Sie nach Odessa, in diese freundliche und warme Stadt - trinken Sie einen Drink in Gambrinus, spazieren Sie entlang der Fischreihe in Privoz, setzen Sie sich auf eine Bank am Primorsky Boulevard, atmen Sie die Seeluft auf der Nachtpromenade ein, sonnen Sie sich am Strand, sehen Sie mit eigenen Augen die schönsten Menschen der Welt Mädchen. Kommen Sie nach Odessa, um in Ihrer Seele zu entspannen - gehen Sie die gemütlichen Straßen von Odessa entlang, schauen Sie in einen typischen Innenhof von Odessa, zum Beispiel in die Bolshaya Arnautskaya Straße, wo meine Kindheit vergangen ist und wo sich ein paar Dutzend Hauskatzen in der Sonne und dem Blick aalen. Komm nach Odessa, und ich bringe dich zum Antilopen-Gnu-Restaurant oder zum Goldenen Kalb, zeige die Straße von Leutnant Schmidt, wir setzen uns auf die Deribasovskaya auf das Denkmal für denselben „zwölften“ Stuhl von Kisa Vorobyaninov ... Wir gehen auch die Milch- und Fleischreihen der berühmten entlang Wir bringen Ihnen alles und probieren alles von der Lende über den Käse bis hin zu ein paar Haltestellen mit der Straßenbahn oder dem Vergnügungsboot von Odessa.
Jeder, der Odessa mindestens einmal besucht hat, nimmt ein Stück davon in sein Herz und hofft, eines Tages in die Stadt am Ufer des schwarzesten Schwarzen Meeres der Welt zurückkehren zu können. Und wenn Sie in Odessa geboren wurden, ist das ein Geisteszustand und für immer. Die Einwohner von Odessa leben am Brighton Beach in New York sowie in Israel, Deutschland und anderen Ländern. Sie bleiben ihrer Stadt treu und kehren immer wieder dorthin zurück. Denn Odessa ist ein Lifestyle, Lifestyle und Lifestyle.
Bevor ich gehe, komme ich spät abends in den Stadtgarten an der Deribasovskaya, dort steht ein Denkmal für Leonid Utesov. Der berühmte Darsteller, an den sich unsere Großeltern, Mütter und Väter noch erinnern, sitzt auf einer Bank und lehnt sich lächelnd auf den Rücken. Neben der Bank steht ein alter Plattenspieler. Ich werfe eine Münze hinein, setze mich auf eine Bank und der Spieler singt mir mit der Stimme von Utesov vor:
"Es gibt eine Stadt, die ich in einem Traum sehe,
Ah, wenn du wüsstest, wie lieb
Am Schwarzen Meer erschien mir
In blühender Akazienstadt.
In blühender Akazienstadt.
Am Schwarzen Meer ... "
Kulinarische Geheimnisse einer erfahrenen Odessa-Gastgeberin (Auszüge aus der Speisekarte des Restaurants "Odessa Restaurant" Boulevard ")
- Eine erfahrene Odessa-Gastgeberin weiß, dass nichts den Geschmack von Auberginenkaviar verbessern kann, als würde man ihn durch Schwarz oder Rot ersetzen
- Eine erfahrene Odessa-Gastgeberin weiß, dass auf einem Silbertablett mit blauem Rand die Schlüssel zu der Wohnung, in der viel Geld liegt, am appetitlichsten sind
- Eine erfahrene Odessa-Gastgeberin kennt ein solches Geheimnis des Sonderbotschafters, dass sich der Botschafter am Morgen nicht mehr daran erinnert, in welchem Land er Botschafter ist
- Eine erfahrene Odessa-Gastgeberin, die Schweinefleisch kauft, misst es selbst und macht keine Fehler im gastronomischen Ergebnis
- Eine erfahrene Odessa-Gastgeberin weiß, dass unser Odessa-Borschtsch genau das ist, was Vertreter verschiedener Nationalitäten zu Frieden und Harmonie bringt
- Eine erfahrene Odessa-Gastgeberin weiß, dass sie die beste Tischdekoration ist
"Ich werde es dir nicht für ganz Odessa erzählen ..."
Odessa ist ein Staat in einem Staat, der nach seinen eigenen Gesetzen lebt, die nur ihm bekannt sind. Nur in Odessa gibt es das Konzept „Deribasovskaya, die Ecke von Rishelievskaya“. (Diese Ecke bedeutet auch die Kreuzung der Straßen, dh die Kreuzung der Straßen Deribasovskaya und Rishelievskaya). Nur in Odessa wird der Kellner Sie die Speisekarte lesen lassen, und dann wird er sagen: "Jetzt fragen Sie mich besser, ich werde Ihnen sagen, was wir wirklich haben." Nur in Odessa wird der Ausdruck "einen Basar machen" verwendet - dies bedeutet, Lebensmitteleinkäufe für das Haus zu tätigen (pah, wie lange). Nur in Odessa gibt es die Wörter "Tomate", "Frucht" und "Klavier" - das Weibliche natürlich. Wisse, dass die Bedeutung des Ausdrucks "DU HIER, NICHT HIER" eine höfliche Warnung vor einem möglichen Konflikt ist (z. B. "Mann, du gehst mir voraus. Du stehst nicht hier!"), Und der Ausdruck "WAS ICH HABE AUS DIESEM" ist die Hauptfrage Odessa Philosophie. Denken Sie an ein paar weitere grundlegende Ausdrücke, die sich als nützlich erweisen werden:
"GESTELLTE FRAGE" - die Frage stellt sich
TAKI YES - Erklärung
"SO NICHT" - Ablehnung
"JA, also nein" - nicht wirklich
"ICH WEISS?" - Ich finde es schwierig zu antworten.
Um die Stadt am sehr blauen Schwarzen Meer zu besuchen, benötigen Sie möglicherweise die folgenden Informationen und Empfehlungen:
- Ticket: Dubai - Odessa - Dubai oder Dubai - Kiew - Dubai zum Preis von (ungefähr) 400 USD
- Visum: GUS-Bürger benötigen im Moment kein Visum, Europäer und Amerikaner (aber nur für den Fall, erkundigen Sie sich bei Ihrer Botschaft). Einwohner anderer Länder sollten sich an die ukrainische Botschaft in den VAE in Abu Dhabi wenden.
- Landeswährung: Ukrainische Griwna. An Wechselstuben mangelt es nicht. 1 US-Dollar = 5 Griwna
- Sprache: Russisch, Ukrainisch
- Lufttemperatur im Sommer: von + 20 ° C bis + 35 ° C
- Restaurants: Das Abendessen in einem guten Restaurant im Stadtzentrum kostet ca. 30-100 USD. Ich empfehle: Restaurants der ukrainischen Küche "Kumanets" und "Khutorok", Odessa Restaurant "Bulvar", japanische "Yakitoria", internationale "Buffalo", italienische "Mario", "Zara Pizzara" und andere
- Hotels: von $ 40 bis $ 400 pro Zimmer pro Nacht, abhängig von der "Sternebewertung"
- Transport: Taxi und viele Kleinbusse
- Strände: sandig, kostenlos und kostenpflichtig, wie "Arcadia", "Riviera", "Kon-Tiki" und andere mit Sonnenliegen, Handtüchern und anderen Annehmlichkeiten
- Nachtclubs: Sommer - "Ithaca", "Pago", "Ibiza" und andere, Winter: "Palladium", "ё!", "SkaZka" und so weiter.
- Sie müssen auf jeden Fall gehen: bei einer Stadtrundfahrt, an der Seestation, im Stadtgarten auf der Deribasovskaya, am Strand und natürlich in einer Disco in Arkadien. Es lohnt sich, die Bar in der obersten Etage des Odessa-Kempinski Hotels, das Irish Pub oder die Friends and Beer Bar in der Deribasovskaya zu besuchen
Zhanna Fabrikova
